Desde el sindicato LSB-USO te informamos que ya es oficial el texto del l Convenio Colectivo del sector de Confitería y Pastelería de Bizkaia desde su publicación en el Boletín el martes 28 de mayo. Además, te facilitamos las tablas salariales previstas para los años 2024, las del 2025 y las del 2026.
Te recordamos que su aplicación es de obligado cumplimiento para empresas y personas trabajadoras dedicadas a la elaboración y venta de artículos de Pastelería y Confitería Artesana, así como dependencia mercantil y personal administrativo en el territorio de Bizkaia.
Algunas de las novedades serían las siguientes:
- Vigencia hasta el año 2026.
- Jornada para el 2024 será de 1.780 h/año y a partir del 1 de enero de 2025: 1.760 horas/año.
- Permisos Retribuidos: se adapta a la legislación actual y se añade 1 día más por fallecimiento del conyuge o pareja de hecho.
- Incremento salarial:
- Años 2021-2023: congelación.
- Año 2024: el 14,80% sobre los conceptos de Salario Base y Plus Convenio de las tablas del 2020.
Como estamos ya a finales del mes de mayo: ara el abono de los atrasos que procedan desde el 1 de enero las empresas dispondrán hasta el 30 de junio de 2024 como plazo máximo. - Año 2025: el 2,50%.
- Año 2026 el 2,50%.
Se prevé para el año 2027 un posible incremento adicional en si la suma de los IPC de 2025 y 2026 es superior a 5 (suma de los incrementos acordados en esos años) se aplicará el exceso resultante sobre la tabla salarial del año 2026 (Salario base y Plus convenio), es decir, sin atrasos. Siempre con un tope máximo del 2,5% con efectos desde el 01/01/2027.
Recuerda que debes revisar todo el texto del convenio para conocer tus derechos laborales, además, de la actualización de tu nomina y atrasos y tu calendario anual, pues este año a la jornada anual ha disminuido por ley en tu sector en 20 horas.
Desde LSB-USO valoramos positivamente que miles de trabajadores/as de este sector en Bizkaia hayan actualizado las condiciones laborales y salariales congeladas desde el año 2020; sin embargo, consideramos que sigue siendo escaso pues no se garantiza el IPC tras años de tener que asumir un coste de la vida desmesurado, con un IPC Estatal del 15,30 (2021: 6,5; 2022: 5,7 y 2023: 3,1) o un IPC en Bizkaia del 15% (2021: 6,3; 2022: 5,5 y 2023: 3,2). Recordemos que una subida del IPC supone un mantenimiento del nivel adquisitivo, y ni siquiera se ha llegado a esa situación. Además, respecto a la jornada valoramos la reducción considerable de 40 horas menos al año en 2024; y de 20 horas menos al año en 2025. Un sector que en Bizkaia partía de una jornada anual de 1820 horas. Curioso que el mismo sector en el territorio de Gipuzkoa mantiene la jornada desde el año 2020 en 1.731 horas.
Si trabajas en el sector y tienes alguna duda sobre tu situación laboral contacta con nuestras sedes.
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